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合肥2015年年夜饭已“开卖”!年夜饭预订技巧get√

合肥在线  2014-12-04 16:55   稿源: 合肥在线

【专题】合肥好大事

  虽然距离农历羊年春节还有2个多月的时间,不少心急的合肥人已经开始预定2015年年夜饭了。值得注意的是,今年11月1日,《餐饮业经营管理办法(试行)》正式生效,禁止餐饮经营者设置最低消费,如果餐饮企业违反办法规定,将面临最高3万元的罚款。虽然商家都在刻意回避“最低消费”,但年夜饭都是按“套餐”消费,中等规模酒店人均消费100—150元/人。五星酒店人均消费在500元左右,其价格与马年基本持平。

  【年夜饭预订技巧get√

  1.事先调查好酒店的服务态度,菜肴的口感,是否合适大家的口味,如果不合适,尽早的更换,调整他家。

  2.预定时,需要注意填写好订单,比如菜肴名称、价格、份量,如果是海鲜,一定要注意海鲜的份量、新鲜程度。避免出现纠纷后双方都说不清楚,无法解决。

  3.细节也不能忽视,比如餐具消毒费、纸巾、小菜、茶水费、服务费、进餐时间都需要落实,最好先沟通清楚,最后不要出现扯皮就不好了。

  4.协议内容最好以书面形式进行沟通,口头商量的在最后出现纠纷,或者无法兑现时,就容易造成麻烦,没有证据怎么说都有理。

  5.有时开始说打折,但是到了真正上菜时,出现的打折却是仅仅的那几味特价菜,所以一定要注意陷阱,小心为好。

  6. “订金”和“定金”。如果是你订了年夜饭,没去吃,那么一般酒店是不会退订金给你的。如果你合同上写的是定金,违约方则需要必须为这个定金埋单。

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