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吃“药水”荔枝会引发手足口病?

医生:吃荔枝与手足口病并无直接联系
合肥在线  2015-06-11 13:07   稿源: 合肥在线-合肥晚报

  “请各位爸爸妈妈近段时间暂时不要买荔枝给小朋友吃,最近很多小朋友吃了荔枝后开始发烧,有人说现在的荔枝几乎都是用药水浸泡的,吃后可能引发手足口病,所以请家长最近不要给孩子吃荔枝。”随着荔枝季的到来,一条“吃荔枝或能得手足口病”的信息在朋友圈内热传。那合肥市面上所售卖的荔枝究竟是什么情况?吃荔枝是不是真会引发手足口病?为此,记者进行了探访调查。

  传言

  荔枝用药水浸泡

  恐或引起手足口病

  家住元一名城的孙女士,孩子刚刚上幼儿园。她和园内一些家长自发组建了一个聊天群,经常在群内讨论孩子日常的吃穿住行。上周一,突然有家长在群内转发了一条紧急信息:“请各位爸爸妈妈近段时间暂时不要买荔枝给小朋友吃,最近很多小朋友吃了荔枝后开始发烧,有人说现在的荔枝几乎都是用药水浸泡的,吃后可能会引发手足口病,所以请家长最近不要给孩子吃荔枝。”

  这条信息让孙女士心头一紧,因为她家孩子最爱吃荔枝。”秉着“宁可信其有不可信其无”的态度,孙女士将此条信息转发至自己朋友圈。“没想到,十多个家长给我留言了,大家都表示以后不买或少买荔枝。”至于信息是否真实,孙女士摇摇头表示:“不知道。”

  探访

  售卖荔枝

  多浸泡在水里

  在凤阳东路与全椒路交叉口,两三家摊位正在售卖散装荔枝。记者看到,这些荔枝几乎都浸泡在水里,颜色多以熟透的红棕色为主。问及这些荔枝浸泡在水中的原因,有的摊主表示:“每天都要洒些水在上面,主要是为了卖相好”;也有摊主表示,这是从南方运来的时候上面就裹着冰,冰化了之后自然形成的水。一些店主表示听过“药水泡荔枝”的传闻,但大家都表示自己所用的水只是普通自来水。“现在交通这么发达,也不需要药水浸泡来延长保鲜期”。

  “一般来说,荔枝从果园里摘下来就会进行保鲜措施。”在凤阳路菜市场附近的超市内,记者看到大量荔枝被倾倒在铁皮桌上,而荔枝下面铺着层层冰块。“荔枝下面的水,不是什么药水,而是在冰水加了一些柠檬酸。”售货员告诉记者,目前最常用的保鲜剂是柠檬酸和食盐。“按比例加入冰水,能使得荔枝的保质期稍微延长一些。”对于网上传言的“药水浸泡荔枝”,超市的售货员感觉“有些荒唐”。“要是能够用药水延长保鲜期,那我们也不需要在傍晚打特价进行促销了。”

  辟谣

  吃荔枝和手足口病

  并无直接联系

  春夏气温升高,手足口病也进入高发期。据合肥市第二人民医院呼吸内科主任杨庆斌介绍,手足口病系疱疹病毒感染引起,主要通过人群间的密切接触进行传播,跟食用荔枝没有直接关系。“如果说真有小儿吃完荔枝后检查出患有手足口病的现象,那也可能是小儿有其他基础病在先,并且不同体质的人在接触同一种有害物质后的表现也有所不同,需要具体个例进行具体分析。”

  另外,杨主任告诉记者,部分人群在吃了大量的荔枝以后会出现头晕、恶心、口干、心慌、出汗等身体不适的症状,这种症状在临床上称之为“荔枝病”,也并不是“有毒”药水所引起的。“产生这种症状,是因为吃了大量的荔枝以后,患者出现了一个反应性的低血糖。荔枝果肉当中含有大量的糖类,尤其是在空腹的时候,人进食大量富含高糖的水果会刺激胰岛素,使反应胰岛素分泌增多,就可能出现反应性的低血糖。”为此,杨主任建议老人孩子等血糖调节功能较差的人,应该尽量少吃荔枝。

  -链接

  如何辨别药水泡过的荔枝

  据荔枝的批发商介绍,用药水泡的荔枝一般不会出现在批发环节,很可能发生在销售终端环节。

  用药水浸泡的荔枝残留一般在荔枝壳上,人们用手剥荔枝的时候药水接触到手部,很容易引起手部的接触性皮炎,起红斑、水疱、脱屑甚至伴有瘙痒疼痛的症状,如果药水已经渗透到果肉上,则会给人体的胃部、肝脏造成系统性的损害。但是用药水泡的荔枝并不能引起手足口病,手足口病系疱疹病毒感染引起,和食用药水泡的荔枝没有直接关系。

  我们应该如何辨别用药水泡的荔枝呢?果农表示正常成熟的荔枝有股清香的味道,颜色是红中带点黄,而用药水泡过的荔枝没有那股清香的味道,而且色泽会过于鲜艳。五六月份荔枝大量上市多数是没有问题的,但到了八九月份,则要谨慎食用荔枝了,荔枝并没有那么长的保质期。

  编辑: 尹茹 返回合肥在线首页
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