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食用野生蘑菇 3人被“放倒”

两人仍然没有脱离危险;建议市民不食用野生蘑菇
合肥在线  2015-08-13 03:04   稿源: 合肥在线-江淮晨报

    晨报讯 8月12日,记者从黄山市黄山区疾控中心获悉,8月9日,黄山区发生一起毒蕈(俗称野蘑菇)中毒事件,3人因误食毒蕈出现中毒症状,其中两人病情危重,目前均在积极救治中。

    吃了湖边野蘑菇三人被“放倒”

    8月9日晚,黄山市黄山区仙源镇居民谢陈浩应朋友之邀,前往其家中喝酒吃饭。谢陈浩的父亲介绍,“听说当时儿子的朋友在太平湖里钓了几条鱼,还顺带在湖边采了些野蘑菇回家一起烧了吃。”

    10日凌晨2时许,谢陈浩突然出现呕吐症状,到了10日下午,谢陈浩的不适症状迅速扩展,不仅身上发痛,嘴里还不停地吐泡沫。当天晚上,他被家人紧急送入黄山市人民医院。

    记者从黄山市黄山区疾控中心获得证实,在这起野蘑菇中毒事件中,共有3人不同程度出现中毒症状。目前,当地市场监管、卫生疾控等部门已经介入调查。

    中毒者情况不乐观专家正会诊

    记者了解到,谢陈浩与其朋友的情况较为严重,目前其朋友已转入黄山首康医院ICU进行救治,还未脱险。

    8月12日下午,记者又联系了收治谢陈浩的黄山市人民医院。该院急诊科工作人员告诉记者,病人谢陈浩入院检查时发现病人的心、肝等身体多脏器受损严重。经过医护人员多次的紧张抢救,谢陈浩的病情稍微有所好转,但还没有脱离危险期。“现在他还躺在我们医院急诊ICU病房当中。”工作人员透露,谢陈浩目前的情况还是不容乐观,该院正在对他的情况进行大会诊。

    不要采摘食用野蘑菇

    黄山市地处山区,每年夏秋季节高温多雨时,野蘑菇就会疯长,有些毒蘑菇的外形跟大家平常食用的蘑菇很相似,很难分辨。黄山区疾控中心相关负责人称,虽然当地政府部门多次发布通告,呼吁大家不要吃野蘑菇,但还是有少数人喜欢冒险或心存侥幸。

    针对民间认为颜色鲜艳的野生蘑菇才有毒,不使大蒜变黑的野生蘑菇就可以吃,该负责人表示,这些“经验”和“土法”不可靠,只凭经验采集食用,容易发生误食中毒意外。

    由于蘑菇的毒素不能通过烹调破坏,有毒和无毒蘑菇难以辨别,目前有效的预防措施是避免食用野生蘑菇。

    要想吃蘑菇了,怎么办?该负责人建议,从蘑菇专业养殖户或合格供应商采购食品原料。购买常用的熟悉蘑菇品种,如香菇、平菇、鸡腿菇、猴头菇等,不采购不认识的野蘑菇。

    晨报首席记者 方佳伟

    ■小贴士

    野蘑菇中毒急救方法

    吃了野蘑菇,万一出现中毒症状怎么办?记者也请专家来为大家支个招。黄山区疾控中心相关负责人透露,有两种紧急应对的方法。

    一、催吐。立刻饮用大量的温开水或淡盐水,然后采取催吐措施,以尽量减少毒素的吸收;

    二、发生毒蘑菇轻微中毒症状也应立即到正规医院救治。因为消化道出现的症状可能很短暂,并在1-2小时后能得以缓解,但内脏损害和溶血反应可在6小时或更长时间后发生。最好携带剩余蘑菇样品,以备进一步诊断治疗。

  编辑: 尹茹 返回合肥在线首页
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