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合肥大排档首次纳入餐厨垃圾统一收运

全市230处大排档预计明年3月底前实现统管
合肥在线  2015-08-14 03:45   稿源: 合肥在线-江淮晨报

【专题】直击五乱创文明

  晨报讯夏日来临,大排档的生意火爆起来,它们产生的餐厨垃圾被送到哪里去了?8月13日,合肥市城管部门首次将高新区300余家大排档经营户纳入餐厨垃圾统一收运处置。据市城管局相关负责人介绍,到明年3月前,合肥市将会把全市230余处大排档聚集点的所有经营户产生的餐厨垃圾纳入统一管理。届时,合肥市餐厨垃圾处理厂将正式投入运营。

  大排档的餐厨垃圾有了去处

  13日下午,高新区银杏路商业街项目部物业公司与合肥一家环保公司签订了餐厨垃圾收运协议。今后,在该商业街上经营的上百名大排档经营户产生的餐厨垃圾将会被规范收运、集中处置。

  大排档摊主吴善伟说,他之前经营产生的餐厨垃圾都是倒进路边的垃圾桶里,也有一部分垃圾被养猪的农户给收走了。如今规范收运餐厨垃圾,吴善伟表示很支持。

  据合肥市城管局餐厨垃圾管理办公室负责人黄典印介绍,此次城管部门首次将高新区银杏路商业街和西地美食城2个大排档聚集点300余家大排档经营户纳入餐厨垃圾统一收运管理,实现餐厨垃圾的合理收运、科学处置,可以彻底堵住“泔水回流”的漏洞,从源头上杜绝“地沟油、泔水猪”等等食品安全隐患现象发生。

  黄典印说,全市有230余处大排档聚集点,接下来,城管部门将会逐一宣传发动,推动大排档餐厨垃圾集中收运处置。

  日产餐厨垃圾超400吨

  据黄典印介绍,根据摸底调查,目前,合肥市每日产生餐厨垃圾量在400多吨。

  黄典印说,这些垃圾大致有3个去向,一部分混入生活垃圾填埋或焚烧处理;一部分被养殖户拿去养猪等动物;另一部分则排入城市污水管网了。

  为规范处理餐厨垃圾,黄典印介绍,合肥餐厨垃圾处理厂将于今年9月初按计划投入试运行。“一期日处理能力能达到220吨,完全建成后能达到400吨,能满足全市需求,而处理后的餐厨垃圾用作有机肥料。”

  黄典印介绍,预计在明年3月底前,合肥市将对全市的大酒店、大食堂和大排档的餐厨垃圾实现集中收运、统一处置。餐厨垃圾处理厂也将正式投用。“对于拒不按规定堆放、倾倒、处置餐厨垃圾的,城管部门将对单位处以5000元以上5万元以下罚款,对从事餐饮服务的个人处以2000元以上1万元以下罚款。”晨报记者王凯实习生张雪琪

  通讯员胡少殊王晶

  编辑: 尹茹 返回合肥在线首页
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