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月饼市场吹起节俭风

合肥在线  2015-09-16 13:17   稿源: 合肥在线-合肥晚报

    荣诚、杏花楼、百威、杏花村、华美、金苹果、咀香园……中秋临近,记者走访合肥几家大型超市、蛋糕坊和酒店发现,今年月饼价格亲民,柜台上散装月饼居多,500元以上的高档礼盒市场已很难见到。

    散装月饼成主流

    昨天,记者走访多家超市,发现各种口味的散装月饼被整齐地摆放在销售台上,琳琅满目,但价格多在每斤十几元。

    在合家福超市天山大厦店,促销月饼被摆放在醒目的位置。其中,500克的礼盒月饼最低仅需48元/盒,最贵的也没有超过200元。销售人员告诉记者,目前购买礼盒月饼的人还不多,散装月饼颇受欢迎。其店长沈祥龙告诉记者,这两年,该店月饼卖出量明显比以前少了,“尤其是去年,中秋过后,退还给厂家的特别多。”

    各家酒店也使出浑身解数各出奇招,纷纷推出带有自身特色的高端月饼礼盒,但记者没有看到往年热销的千元甚至万元月饼礼盒,而且500元以上的也很难见到。滨湖新区一家大酒店推出迪士尼系列月饼吸引顾客眼球,最贵的价格是268元。另外一家酒店推出仙境桃花潭畔的月饼,最贵的是328元每盒。在政务区一家五星级大酒店,记者看到,配备两瓶干红的九星伴月月饼礼盒也仅需498元一盒。

    市场节俭风持续吹

    “高档月饼除非接到订单,否则不会生产。散装月饼也会一再斟酌确定产量。”一家食品公司负责人告诉记者,去年该公司高档月饼近三成滞销,今年吸取教训,主要做的是散装月饼和100元左右的中低档礼盒。

    合肥一家知名食品厂长期生产月饼,但今年决定不做月饼了。“因为抑制高端消费,以前有赠送盒装月饼习惯的单位和个人如今越来越少,综合考虑,还是不做了,省得烦神。”

    合肥某事业单位的周先生表示,半个月前,单位内部就发通知,提倡节俭过节,禁止收受月饼等礼品。本报记者供职的合肥报业传媒集团也发《坚决刹住中秋国庆期间公款送月饼节礼等不正之风》的通知,并公布了举报电话和邮箱。

    月饼市场吹起的节俭风让月饼回归了本真,回归了理性。曹林表示,月饼作为老百姓的传统节日礼品,市场潜力巨大,很多厂家不会轻易放弃这块“蛋糕”的。“未来主打健康牌、更讲究特色的月饼会成为市场的主流。”

    本报记者 杨兵

  编辑: 尹茹 返回合肥在线首页
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