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合肥创建文明餐桌 “光盘行动”在持续

合肥在线  2015-10-27 19:51   稿源: 合肥在线

【专题】直击五乱创文明

  合肥在线讯(方冬冬 戴小花 文/摄)文明就餐,个个力争光盘;实在光盘不了,必需打包带走。10月27日上午,合肥市在三河酒家望湖路店开展了以"创建文明餐桌,落实光盘行动"为主题的活动,全市有代表性的大中型餐饮酒店、星级宾馆等50余家参加了本次活动,本次活动由合肥市文明委指导,市商务局、市旅游局、市餐饮(烹饪)行业协会主办,合肥市三河四子饮食文化集团承办。

  出席启动仪式的主办单位相关领导和嘉宾启动活动水晶球

  在当天启动仪式上上,合肥三河四子饮食文化集团总经理王木林代表全市餐饮企业发出倡议,主动营造节约用餐的良好环境;积极推行“光盘行动”计划;主动做节约的宣传员,做“光盘行动”的引导者,深入推进“文明餐桌”的行动计划。

  合肥市“创建文明餐桌、落实光盘行动”活动启动仪式现场场景

  本次活动倡议各餐饮行业主动营造节约用餐的良好环境,培养教育酒店工作人员引导顾客理性消费,活动内容将通过张贴提示语、宣传画,在餐桌上摆放“节约用餐”标志牌等多种方式,大力弘扬节约的优良传统,积极倡导“环保健康”、“小份适量”等新型理念,营造良好理性的消费大环境。此外,酒店要在餐后主动提醒客人打包,免费提供打包服务,并以适当形式对打包客人给予鼓励。

  明年元旦之后,合肥市将举办“文明餐桌先进单位、先进门店、先进个人”等的评比活动,由主办方联合授牌,并颁发证书。

  合肥三河四子饮食文化集团总经理王木林 带领店长们集体宣誓

  主办方称,“文明餐桌”活动开展以来,厉行节约,反对浪费,适量点餐,点到为止,提供免费打包服务等,已蔚然成风。但仍存在紧一阵松一阵的现象,少数市民的浪费现象依旧存在,所以在餐饮旺季到来之际,合肥市开展了以"创建文明餐桌,落实光盘行动"为主题的活动,旨在把合肥市餐饮文明餐桌创建活动推向深入。

  据悉,古人云:一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。“光盘行动”与每个人的生活息息相关,需要全社会的共同参与。对于机关工作人员来说,要从餐桌文化着手,自觉抵制“舌尖上的腐败”,减少不必要的应酬,在公务接待时提倡节约;对于每个市民来说,要从我做起、从现在做起,杜绝铺张浪费,在文明节俭中自觉弘扬新风。合肥市文明餐桌活动自2013年6月启动以来,通过全市各级部门、星级酒店、餐饮企业的不懈努力,创建文明餐桌,整治“舌尖上的浪费”,取得了良好效果,让理性消费文明餐桌逐步成为广大市民的自觉行动。

  编辑: 戴小花 返回合肥在线首页
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