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家博会提前探营:冰箱零下五度不结冰

合肥在线  2015-11-12 16:08   稿源: 合肥在线

【专题】第九届中国(合肥)家博会

  合肥在线讯 (记者 王晓峰 实习生 刘安芹 文/摄)     一年一度的家电盛会,第九届家博会将于11月13日在合肥滨湖国际会展中心隆重开幕,以“创新和质量”闻名的晶弘电器将带来一批功能更强大、科技含量更高的新品冰箱参展,其中“416冰箱”有望成为本次家博会最耀眼的明星产品。

备受瞩目的“461冰箱”
备受瞩目的“461冰箱”

  晶弘目前是国内专业从事冰箱研发、制造和销售的制冷家电企业之一,公司致力于技术创新,拥有国内首创瞬冷冻保鲜技术、独立多循环制冷系统、变频技术和精确控温技术等核心技术。据悉在本届家博会上,晶弘将重点展示“416绝世白”系列,该系列冰箱曾凭借独创的瞬冷冻保鲜技术斩获中国家电界的奥斯卡大奖——“艾普兰产品奖”。

  “冰箱最大的特点就是保鲜、保营养、保健康,而我们基本满足了这一系列要求。461冰箱采用日本原装进口压缩机,实现零下五度不结冰,也就是说食材从冰箱中拿出来不再需要解冻的过程,可立即进行烹饪。”据晶弘电器负责人介绍说,461冰箱在节省时间的同时能够保持冰箱中的食物纤维不被破坏,最大限度的存留食材的营养价值。“这项被称为‘瞬冷冻’的技术,目前我们是国内首家研发成功的。”

工作人员展示冰箱功能
工作人员展示冰箱功能

  在现场展示大厅,工作人员为记者展示了瞬冷冻过程。只见工作人员从瞬冷冻区域拿出一瓶水,此时在零下五度放置的水呈常温状态,然后将水倒入盘子中,常温的水瞬间变成一堆冰沙。“这种冰沙很柔软,不会刺破食物内部组织,我们能够精确控温以保持食物的健康营养”晶弘负责人如是说。拥有如此多的优点,它的瞩目自然理所当然,为我们带来更加美好舒适的高品质生活。

  编辑: 王晓峰 返回合肥在线首页
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