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合肥市加强中高考期间食品安全保障工作

合肥在线  2016-05-31 01:44   稿源: 合肥在线-合肥日报

    2016年6月全市高考、中考和高中学业水平考试将相继举行,为确保广大师生考试期间的食品消费安全,日前,合肥市食品药品监督管理局安排部署对全市相关考点所涉58所学校的食堂及其周边餐饮单位进行一次考前食品安全隐患排查工作。

    此次隐患排查,重点检查从业人员健康证明情况,食品采购、贮存、加工等环节是否符合要求,是否存在超范围、超负荷承办考生就餐。督促各类餐饮单位全面落实食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度。严禁加工过期变质、有毒食品,严禁使用非食用物质和滥用食品添加剂等。对检查出的餐饮安全薄弱环节和突出问题,要限期整改,排除食品安全隐患。同时,要求各县(市)区、开发区食品药品监督管理局在排查结束后,组织执法人员进行跟踪检查,重点检查前期检查发现问题的餐饮单位整改落实是否到位,各项食品安全管理制度是否严格落实到位。对检查中发现的餐饮服务违法违规行为,要依法予以查处。考试期间,还将组织执法人员开展巡查工作。

    目前,此项工作已全面启动。

  编辑: 尹茹 返回合肥在线首页
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