合肥发生多起食用野生蘑菇中毒事件
连日阴雨,野生蘑菇处于生长旺盛期,合肥市已经发生多起食用野生蘑菇中毒事件。合肥市疾控中心今日提醒市民,野生蘑菇危险,千万不要随意采食。
据合肥市疾控中心介绍,2015年全国网络报告误食毒蘑菇中毒事件41起,发病中毒178人,死亡65人,36.5%的食用者因此而丧命。合肥市每年都会发生毒蘑菇中毒事件,目前正值梅雨季节,野生蘑菇处于生长旺盛期,已发生多起食用野生蘑菇中毒事件。野生蘑菇中存在多种有毒品种,毒性成分复杂,误食后病情凶险,可导致精神错乱、多功能脏器衰竭,甚至死亡,病死率高,而且没有特效疗法。
“识别毒蘑菇唯一可靠的方法是做物种鉴定,而有的毒蘑菇与可食用蘑菇长得太像,即使是专家有时也会误判。所以最保险的方法,就是不采不吃野生蘑菇。”专家称,如果有人误食毒蘑菇出现不适症状,一定要立即催吐,尽快就医并告知医生吃过蘑菇,以便对症治疗或及时转院治疗,尽可能降低中毒危害。
