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2016巢湖渔火节上不能错过的“巢湖味儿”

合肥在线  2016-11-21 15:25   稿源: 合肥在线

【专题】京东之夜--2016巢湖渔火音乐节

  本周末,“京东之夜”2016巢湖渔火音乐节即将与合肥市民相约巢湖之畔。日前,记者从渔火节组委会了解到,目前音乐节的筹备工作进入倒计时阶段,活动期间首次将巢湖民俗、民歌、美食融为一体,尽显巢湖悠久的历史文化和当地民俗风情。本届巢湖渔火节不仅有激情摇滚,还有那些不能错过的“巢湖味儿”。

巢湖渔火节让你吃个够!看个够!嗨不停!
巢湖渔火节让你吃个够!看个够!嗨不停!

  看“织女”表演,赏渔网文化

  槐林渔网名天下,在本届巢湖渔火节上,巢湖渔网文化博览会将同期亮相,现场观众不仅能亲眼见到织网技艺,还能领略来自渔网之乡的“一网情深”。

  槐林镇位于巢湖南岸,背山面湖,风光秀丽,自古就有鱼米之乡的美誉。早在上个世纪九十年代初就明确提出“以渔网兴镇”的经济发展战略,不失时机地大力发展渔网织机,实现了由传统手工编织向机械编织的战略转变,使槐林渔网越做越大,覆盖全国,走出国门,成为全国最大的渔网生产基地和全镇的经济支柱产业,被誉为“中国渔网第一镇”。

  而槐林的“织女”也以心灵手巧闻名。据记载,槐林织网历史已有200多年,渔民练就了制作渔网的高超本领。据悉,届时将有20位美丽端庄、身穿统一民俗服饰的“织女”们纤手翻飞,表演织网技艺。观众不仅能亲眼目睹湖畔渔民制作渔网的精湛工艺,还可以了解巢湖渔民使用渔网的历史。

渔火节上将有20位“织女”现场表演织网技艺
渔火节上将有20位“织女”现场表演织网技艺

  渔火节将听到“最美民歌声”

  千盏渔火映巢湖,怎能少了最传统的巢湖民歌相伴。今年的巢湖渔火节在音乐盛会的安排上,除了保留激情摇滚音乐会外,还将首次增加一场巢湖民歌音乐会,让现场观众能在悠扬的巢湖民歌声中领略湖天胜境之美。

  巢湖是安徽著名的歌乡之一,境内槐林的灯歌,沿湖一带的渔歌,山区的山歌,银屏的秧歌,各有风格,丰富多彩,早在上世纪50年代就驰誉国内。

  “千百年来,巢湖人爱唱、爱编民歌。本届巢湖渔火节,我们选取了8个最具巢湖特色的节目,有巢湖民歌、经典民歌,体现了巢湖风情,弘扬优秀的传统文化。”巢湖市文广新局副局长曹本霞介绍说,巢湖民歌的作品多半由当地劳动人民集体创作,深刻而生动地表现出人民群众的生活实践和思想情感,形式上有山歌、渔歌、秧歌、茶歌和门歌等,题材广泛,朴素自然,优美感人。

  据悉,目前各节目正在紧锣密鼓地排练中,届时观众将在现场感受到最淳朴、最有韵味的巢湖民歌表演。

对于吃货们来说,美食嘉年华岂能错过
对于吃货们来说,美食嘉年华岂能错过

  湖鲜美食嘉年华“美食七天乐”

  双味白鱼、地锅杂鱼、油爆青虾、脆皮面鱼……本届渔火节上,观众不仅能感受到最传统的巢湖民俗,还可以品尝到最地道的巢湖美食。11月21日至27日,渔火音乐节湖鲜美食嘉年华将在中庙美食街如期举行,连续七天,打造万人欢享美食嘉年华。

  为了让观众享受到最美味的佳肴,最贴心的服务,渔火节组委会经过多次甄选,评选出中庙十大最具特色饭店,并为每家餐馆授牌。届时,观众在湖鲜美食嘉年华期间前往这十家饭店用餐,将享受到平价菜肴、巢湖特色菜及更贴心的服务。吃货们,你们准备好了吗?

  十大最具特色饭店名单及特色菜推荐:1、荷塘月色渔港(荷塘三魁);2、龙家渔馆(鱼头汤);3、青云饭店(双味白鱼);4、小梁饭店(地锅杂鱼);5、刘保土菜馆(清蒸白丝鱼);6、四海缘饭店(农家锅巴虾);7、佛照楼大酒店(油爆青虾);8、巢州味道鱼馆(盐水虾);9、湖鲜鱼馆(脆皮面鱼);10、中庙饭店(特色杂鱼)。

  这么棒棒哒的美食嘉年华,请毫不犹豫、携家带口、呼朋唤友地来吧!今年的巢湖渔火节,让你一次吃个够!看个够!嗨不停!   

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