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打开手机家长就能看到幼儿园明厨亮灶

合肥将建成覆盖全市的12331食品药品投诉举报系统
合肥在线  2017-09-18 23:58   稿源: 合肥在线-江淮晨报

  晨报讯上半年抽检食品308批次、将建立产地准出管理与追溯制度、市区幼儿园明厨亮灶信息接入家长手机……记者昨日了解到,根据规划,合肥将完善12331投诉举报系统,建成覆盖全市的12331食品药品投诉举报业务系统。

  上半年抽检食品308批次

  据统计,今年合肥市、县(区)食药监局开展了风险分级监管,加大飞行检查力度,加强重点区域、重点企业和重点品种的监管,上半年出动4万人次,检查食品经营者3.9万户次、餐饮单位1.6万家次,检查批发市场、集贸市场755个次。

  上半年,合肥食药监部门完成食品抽检308批次,药品(药包材、医疗器械)抽检884批次,完成了54批国抽不合格检验报告、14批风险监测问题样品的后处理工作,全市发布38期食品抽检信息公开通告,处置17起食品安全突发事件。

  将建立产地准出管理与追溯制度

  据介绍,合肥将建立产地准出管理与追溯制度,实现产地准出和市场准入的衔接。具体包括监督农产品经营者建立并落实进货查验和查验记录制度,推进从农产品产地环境管理、投入品质量安全管理、生产规范和生产记录管理到储运包装、标签标识、信息可追溯等各环节的全程监管制度建设,同时逐步构建农产品生产、收购、销售、消费全链条监管网络。

  此外,食药监部门还将与农业、畜牧水产等部门合作,实现信息资源共享,对源头发生的滥用农药、抗生素等违禁药物事件提前通报,建立应急响应机制,对可能发生的农产品安全风险提前预防,采取相应措施禁止该类农产品流入市场。

  幼儿园明厨亮灶信息将接入家长手机

  在外用餐最担心的莫过于食品安全。用的什么油、什么材料,通过透明厨房的“直播”,你应该会更放心。

  规划表明,合肥将在全市大型宾馆、中央厨房、集体用餐配送单位、学校食堂等餐饮单位,推进创建3000个透明厨房、视频厨房建设工程,创建6000个小餐饮服务食品安全示范店,50条示范街(餐饮夜市、小餐饮便民服务区),实施百姓满意餐饮食品安全示范工程。推进量化分级管理,全市实施学校食堂“量化等级”提升工程。

  年底前,全市学校食堂全面完成明厨亮灶工作,市区幼儿园“明厨亮灶”信息接入各区食药监管局平台和幼儿家长手机。下半年,合肥还有望出台小作坊创建扶持政策,推动食品加工小作坊改善生产条件,提升管理水平。

  企业诚信将“一户一档”

  根据规划,合肥将完善12331投诉举报系统,建成覆盖全市及县区局及乡镇监管所的12331食品药品投诉举报业务系统,实现投诉举报全程网络化办公。

  合肥还将加快合肥市食品药品检验中心建设进度,预计2017年底投入使用,目标建成国家药品进口口岸检验所。

  晨报记者佟人冬通讯员娄伟

  编辑: 尹茹 返回合肥在线首页
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