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黄陂湖昨日开湖捕蟹 为徽蟹十大品牌之一

合肥在线  2017-10-13 00:51   稿源: 合肥在线-合肥晚报

    合肥晚报讯 10月12日上午,安徽省徽蟹十大品牌之一的黄陂湖大闸蟹正式开捕上市,这也预示着今年黄陂湖大闸蟹盛宴拉开了帷幕。记者随船开捕了解到,受今年夏天持续高温影响,今年黄陂湖河蟹产量与往年相比略有减少。

    庐江素有“鱼米之乡”美称,黄陂湖则是庐江大地上一颗耀眼的“明珠”。黄陂湖水质清新、水草茂盛、水生资源丰富,是合肥地区最大的河蟹养殖基地。目前,黄陂湖河蟹养殖基地规模以上养蟹企业和养蟹户达30多家,年平均产河蟹600吨,产品主要销往合肥、上海、香港、台湾等市场,年产值达1.2亿元。时至今日,“黄陂湖大闸蟹”被批准为国家地理标志产品保护,成为合肥美食一张响当当的名片。

    据黄陂湖河蟹协会会长曹海介绍,“今年7月中旬至8月初的高温干旱对河蟹养殖产生了很大影响。高温期间水草休眠甚至水草腐烂,导致水中溶解氧和水质变差,小面积养蟹池塘蓝藻暴发,造成河蟹缺氧和发病,河蟹总体略有减产,个体也受到影响,但品质不会受到影响。”

    除了开捕以外,第五届中国·合肥(庐江)黄陂湖河蟹节开幕式将于本周日在罍街举行,届时将举行蟹王蟹后争霸赛、产品展示展销等活动。

    (合肥晚报 ZAKER合肥记者 乐天茵子)

  编辑: 尹茹 返回合肥在线首页
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