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安徽三河:农家忙做冻米糖

合肥在线  2018-01-26 08:13   稿源: 人民网-安徽频道

  1月22日,合肥市肥西县三河镇,王世和、袁乃云夫妇正在熬制麦芽糖、翻炒米花,用传统工艺为客户手工制作冻米糖。

  据了解,冻米糖又称冬米糖、炒米糖,是辞旧迎新的传统小吃。每到春节临近,安徽合肥素有制作冻米糖的风俗。(刘雪松)

  编辑: 钱苇泊 返回合肥在线首页
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