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站北社区为“四员”拧上食品安全弦

合肥在线  2018-09-11 15:53   稿源: 合肥在线

  合肥在线讯  为配合辖区内餐饮食品安全整治“百日行动”,站北社区于近日召集辖区内餐饮服务单位负责人、学校、幼儿园及企事业单位食堂食安员、社区食品药品安全“四员”共三十余人参加集体培训,让各单位紧绷食品安全这根弦。

  站北社区辖区范围内不少餐饮服务业都处于起步阶段,在卫生和管理方面,法律意识很薄弱。在本次培训中,站北市场所紧紧围绕《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》,立足于食品安全监督管理的角度,从许可与公示情况、食品安全管理制度及其落实、现场实地检查项目等几个方面,用通俗易懂的语言介绍了食品安全监管人员如何对餐饮单位进行检查,检查的标准、要求、依据以及违法后餐饮单位需要承担的法律后果。同时,对辖区内餐饮企业存在部分突出问题,从法律的角度进行解读,强化责任,明确要求。

  培训考试结束后,辖区内各单位开始如实提供材料,配合执法部门检查。(聂军 马莉 文/摄)

 

  编辑: 韦韬 返回合肥在线首页
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